Orezero D.O.C.

12.50

DENOMINAZIONE
Campania Coda di Volpe D.O.C.

 

ZONA DI PRODUZIONE
Nusco, Parco Regionale Monti Picentini Avellino

 

SUOLO
Argilloso con presenza di scheletro

 

GRADAZIONE ALCOLICA
12,00% vol.

 

VARIETÀ
Coda Di Volpe 100%

 

Categoria:

Descrizione

VINIFICAZIONE
Le uve sono raccolte a mano e conferite in cassetta. Il vino matura e affina per 9 mesi complessivi tra acciaio e bottiglia.

 

ESAME ORGANOLETTICO
Di colore giallo paglierino, il Coda di Volpe D.O.C. “Orezero” presenta un profilo olfattivo caratterizzato da sentori di frutta fresca e delicate minerali. Al palato si rivela fresco, di buona morbidezza e intensità

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Pesce, Frutti di mare, Carni bianche e Formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Peso1.50 kg