Descrizione
VINIFICAZIONE
Le uve sono raccolte a mano e conferite in cassetta. Il vino matura e affina per 14 mesi complessivi tra acciaio e barrique di rovere francese
ESAME ORGANOLETTICO
Di colore rosso rubino intenso, L’Aglianico Doc “Vinusco” presenta un profilo olfattivo caratterizzato da sentori di frutti di bosco maturi e tabacco tostato. Al palato si rivela pieno ed avvolgente, di buon equilibrio e persistenza
TEMPERATURA DI SERVIZIO
14-16 °C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Carni rosse, Arrosti, Brasati, Sughi di carne e Formaggi stagionati.
